本文資料提供與授權轉載：《搭新幹線遊日本城：探訪關東到九州25座古城，掌握築城工事、歷史軼聞、最佳欣賞點》
在岡山車站到站前可以看見
岡山城
從這裡可以看到！
抵達岡山車站前，從火車行駛方向的左邊可以看到。
從車窗眺望岡山城
目送國寶姬路城天守漸漸遠去，火車也開過相生車站，大約十五分鐘左右，當你聽到「下一個停靠站是岡山車站」的廣播聲，這時在列車行駛方向的左邊會看到黝黑的岡山城。
如果是從東京方向來的旅客，前一座剛好是白色的姬路城，與岡山城形成黑白的對比。順帶一提，姬路城因為外觀雪白而有「白鷺城」的稱呼，相對於此，岡山城因為外觀烏黑，而被稱為「烏城」。這樣的稱呼單純是偶然的巧合，但實在是對稱得太完美了，讓人覺得根本是有意的。
岡山城之所以外觀看起來烏黑，是因為外牆所粉刷的塗料使用黑漆的緣故。可是，由於黑漆的價格實在太昂貴了，因此建造完成後，城的牆壁就塗上柿澀（譯註：將未成熟的青柿壓榨後的汁液，經過發酵可得半透明的褐色液體）來取代黑漆。
關於城的顏色有個說法是這樣的，有一個時期，豐臣秀吉的城郭天守外觀都是黑色的，而德川家康的城郭天守則是白色的；不過或許是因為德川家康的城郭當中，也有駿府城天守這類黑色的城，近來比較少聽到這類的說法了。順道一提，白色的城牆壁是以灰泥建造的，比木頭的牆壁更耐得住火災。可是，白牆的建造不僅曠日費時，還會發生牆壁龜裂或剝落的情形，管理維護上很麻煩。所以，黑色牆壁和白色牆壁，到底哪一種建材最適合做為城的牆壁，其實還是依個案不同而定。
岡山城的天守由於周圍幾乎沒有高大的建築物，因此比較容易被看見。不過，更早以前，在岡山車站和岡山城之間根本沒有任何一棟高樓大廈，我記得當時可以看見緊鄰岡山城的後樂園，還有流過岡山城前面的旭川，儘管只有一剎那的瞬間，但那驚鴻一瞥的記憶，美得令人聯想到迷你箱庭園，只是此情此景已惘然……
岡山城算是可以欣賞比較久的城郭。當新幹線要進入岡山車站前，速度開始緩慢下來，一直到列車駛進車站月台前的這一段路程，都能眺望到岡山城的風光。
後樂園與岡山城
日本人很喜歡「三大某某」的說法。在這類的說法中，幾乎前兩名是公認而固定的說法，第三件則往往因所在區域有別而有所差異；不過，其中也有三者都固定不變的說法，日本三景和日本三名園就是如此。
三名園的共同點，是都在江戶時代由掌控當地權勢的大名在城郭周圍造園的。岡山後樂園是由岡山藩主池田綱政命令家臣津田永忠建造，從貞享四年（1687）到元祿十三年（1700）所興建完成的庭園，在江戶時代被稱為「御後園」。
此外，後樂園是建造在岡山城天守的對岸。根據一種說法，旭川是一條很寬的大河，想必不會有敵人從這裏渡河，但是為了以防萬一，於是很謹慎地在這裏建造庭園，使敵人無法輕易越過城池，攻打過來。
後樂園（提供：岡山觀光旅遊協會）
岡山後樂園與金澤的兼六園、水戶的偕樂園，是日本三大名園。三座庭園都是以附屬於城郭的庭園來規劃、造園的。
關係密切的名產
大手饅頭伊部屋的大手饅頭
創業於天保八年（1837），第一代老闆伊部屋永吉受到當時備前藩主池田侯的寵愛，因此在御茶會的茶席上，大手饅頭一定會與池田侯愛用的伊部燒（備前燒）茶器一起端出來。這項甜點名稱的由來，是因為岡山城大手門就在附近，於是藩侯以此賜名。10個入700 日圓（不含稅）。
岡山自古以來就以產米地區聞名。大手饅頭使用品質精良的備前米，再加入糯米與甜酒混合，花費時日慢慢蒸製而成。大手饅頭按照自古相傳的酒饅頭基本工法製作，高雅的甜味是其特徵。
岡山縣岡山市北區京橋町8-2
086-225-3836
本文資料提供與授權轉載：《搭新幹線遊日本城：探訪關東到九州25座古城，掌握築城工事、歷史軼聞、最佳欣賞點》
作者：加唐亞紀
出版社：山岳文化
出版日期：2017年3月3日
博客來連結：http://www.books.com.tw/products/0010744214
