喜愛抹茶或日本綠茶的旅人們,步步日本編輯部要推薦一款美味點心!YOKU MOKU(ヨックモック)推出全新商品「Cigare au matcha」,這是 YOKU MOKU 的招牌雪茄蛋捲特別抹茶風味版本。此限定商品將於 2025 年 4 月 7 日至 6 月 11 日期間,於「MATCHA FAIR」活動限時販售。
「Cigare au matcha」不僅是特別風味,製作過程更是精細講究。YOKU MOKU 獨特的奶油香甜滋味,加上特殊的奶油融解技術,使得餅乾散發出誘人香氣。而內餡的抹茶巧克力甘納許,與餅乾外層酥脆適中的口感,更是完美搭配。
最重要的是,這款產品特別選用專門訂製的高品質抹茶,新鮮並且香氣十足,來自京都知名茶舖「堀田勝太郎商店」,該店以生產宇治抹茶聞名,已有超過 170 年的歷史。
正是由於使用特別訂製的頂級抹茶,「Cigare au matcha」不僅散發出令人陶醉的抹茶香氣,還呈現出迷人的翠綠色澤。
製作過程極為講究,每一塊甜點都必須在恰到好處的溫度下烘焙,並使用精確比例的優質抹茶,才能完美呈現出那抹令人驚艷的抹茶綠色。
這份工藝的精細與對細節的堅持,正是日本甜點的靈魂所在。當您品嚐這款「Cigare au matcha」時,不僅是在享用一款甜點,更是在體驗一場融合傳統茶道精神與現代烘焙技藝的味覺藝術。
「Cigare au matcha」完美結合奶油、抹茶巧克力甘納許和優質抹茶的美味,包裝設計也以抹茶為主題,精緻美觀,相當適合作為伴手禮送給喜愛日本抹茶的朋友。
無論是犒賞自己還是分享給親友,都能傳遞這份來自日本的抹茶職人精神與細膩工藝。輕輕咬下一口,彷彿置身京都的茶園之中,感受那份悠遠的茶道哲學與現代甜點工藝的完美交融。
Cigare au matcha 商品有兩種規格:
5 件裝,售價 994 日圓。
14 件裝,售價 2,916 日圓。
此外,東京站一番街的 YOKU MOKU 門市也特別為此次活動布置抹茶主題裝潢,還有兩款使用優質宇治抹茶、每天現做的美味點心,「YOKU MOKU 手作酥脆泡芙 MATCHA」與「南青山蛋糕捲~宇治抹茶~」
YOKU MOKU 手作酥脆泡芙 MATCHA:售價 530 日圓(未稅)
外層酥脆的餅乾,搭配內層柔軟適中的麵糰,內餡則是香甜的抹茶鮮奶油,完美融合抹茶與鮮奶油的風味。
南青山蛋糕捲~宇治抹茶~(小):售價 1,700 日圓(未稅)
這是 YOKU MOKU 另一招牌甜點「南青山蛋糕捲」首次推出的抹茶口味,是一款鮮奶油蛋糕捲,結合巧克力甘納許與抹茶風味,口感圓潤,風味細緻。
此外,東京車站的 YOKU MOKU 一番街店舖,為了慶祝這場抹茶限定活動,特別將店舖妝點成濃郁的抹茶主題,讓整個空間充滿京都宇治茶園的雅致韻味。無論是從裝飾到產品陳列,彷彿都散發著誘人的抹茶氣息,讓人在品嚐甜點之前,視覺就已先一步沉醉。
YOKU MOKU 用心透過每一款精心製作的甜點,向世界展現抹茶的獨特魅力,也希望步步日本的讀者們,能夠親自體驗這份日本職人精神的結晶。
如果近期計劃前往日本旅遊,千萬別錯過品嚐 YOKU MOKU的 美味甜點,更可以將這份甜蜜心意帶回家,送給您最珍視的親朋好友,一起分享這份難忘的美味!
YOKU MOKU 東京駅一番街店鋪位置
店舖地址 | 東京都千代田区丸ノ内1-9-1 東京駅一番街 地下1階 |
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店舖電話 | 03-5293-8327 |
營業時間 | 9:00~20:30(營業時間和休息日依照設施營業時間為準) |
撰文・編輯:Sherry Chan
照片提供:Chill Chill Japan
責任編輯:步步日本編輯部
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作者資訊
台灣台北人,曾在日本打工度假。現職為步步日本編輯,希望可以制霸日本全國47個都道府縣!