2024年7月在京都一乘寺新開了一家名叫「Bastet Coffee」的咖啡店，該店以提供台灣風味的自家烘焙咖啡和手工甜點為其特色，有趣的是這間咖啡店原本是開在台灣的台南市，本來叫做「加加家咖啡」，搬到京都後則改名為「Bastet Coffee」。（註：加加家咖啡已停業）
近年來，日本人到台南旅行的人數很多，這間擁有台南背景的咖啡店，相信可以為熱愛台灣文化的日本人，提供一個隨時都能感受到台灣風味的地方。當然，在京都也有不少台灣人住在這裡留學或工作，或許有些人正好來自台南，在這裡喝一杯咖啡，多少也能撫慰一些鄉愁。
「Bastet Coffee」由一對台日夫妻所經營，曾經營過甜點工作室的台灣太太小佳跟喜愛喝咖啡的日本先生加藤，提供他們在台灣學習到的台灣風味自家烘焙咖啡和精選食材製作的手工甜點，店內設有簡餐和外帶服務。
店內裝潢、招牌、咖啡包裝等大量使用貓的元素，以古埃及貓神「Bastet」為主題，概念是「像貓咪一樣隨意散步般的自由與輕鬆的咖啡店」。咖啡店共有兩層樓，包括還原台灣風味的淺焙咖啡，沒有苦味、如水果茶般清爽的冰滴咖啡，還有使用淺焙咖啡製作像水果牛奶般清甜的拿鐵，以及季節性的咖啡飲品，此外，店裡並提供具有台灣特色的烏龍茶和烏龍奶茶等等。
所有甜點皆為店內手工製作，包括可麗露、起司蛋糕、提拉米蘇、布朗尼等經典甜點，每天還有用古董餐具裝盤的當日限定甜點。
一樓有六個吧台座位，顧客除了可以感受到輕鬆愉快交談的氛圍，還可以近距離觀賞咖啡師現場研磨咖啡豆並沖泡咖啡的過程。二樓則是店長收藏的1500多本漫畫的漫畫區，此區為限時並只供單人使用，沒有團體座位，讓顧客可以在不受打擾安靜的環境中享用咖啡和甜點，度過屬於自己的咖啡時光。
Bastet Coffee
| 地址 | 京都府京都市左京區一乘寺大原田町23-11 |
|---|---|
| 交通 | 從叡山電鐵叡山本線「一乘寺」站步行約4分鐘 |
| 營業時間 | 13:00-18:00（星期三至星期日） |
| 官網 | https://bastetcoffee.com/zh |
照片來源：Bastet Coffee
撰文：Susan
責編：Riichi
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