【東京車站】好吃好買「東京站一番街」推薦店家！東京人氣伴手禮、日本拉麵、特色甜點一次到位

每當有人問我，東京車站有什麼好逛的地方時，「東京站一番街」一定是我二話不說就先想到的地方。想要一網打盡東京特產，這裡充滿魅力，集合了最精華的伴手禮商店，特別是對喜歡日本動漫、戲劇和扭蛋的人來說，更是好買好逛。

「東京站一番街」分成匯聚日本人氣動漫人物店家的「東京動漫人物街」、聚集東京知的拉麵店的「東京拉麵街」，以及代表日本的點心、伴手禮齊聚的「東京甜點樂園」等。

只要達到免稅金額標準，還可以退稅。「東京站一番街」從新幹線、在來線的八重洲方向的收票口出來以後，立刻就能抵達。想吃到日本特色的美食和甜點，尤其是各種派別的拉麵，在這個不怕日曬雨淋的地下街內也有好多選擇。

這次就讓我從其中挑選幾間店，帶大家再好好逛逛「東京站一番街」吧！

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張維中的PICK UP！東京站一番街12間選店

【六厘舍】

在日本除了拉麵以外，沾麵也是大家日常喜愛的國民美食。沾麵派別也不少，其中，六厘舍可謂是確立了現今日本風行的濃郁湯底風格，忠實老饕的黏著度超高，每到用餐時間，店門外總是大排長龍，人氣始終不墜。我喜歡吃沾麵的原因之一，是對麵條的嚼勁特別感到偏愛，我覺得比拉麵的麵條更帶勁。因為跟拉麵不同，大部分的沾麵會先將煮熟的麵在冷水中沖洗，突顯麵的嚼勁，然後將麵分開在另一個碗裡，吃的時候才將麵沾上湯隻享用。

沾麵的湯汁當然也是關鍵。超濃郁的湯底用了大量新鮮食材，經過長時間熬煮製作而成，當麵條吃完以後，別忘記一定要請店內員工幫你在剩餘的湯內，加入帶著柚子風味的魚湯，這碗日文中所謂的「割湯」也是吃沾麵的壓軸，為品嘗美食做個精采的收尾。特別值得一提的是，六厘舍在早上會提供特別時段限定的「朝沾麵」早餐菜單，除了價格比較便宜以外，湯汁也比較清淡，符合早餐口感的需求。食券機有中文。

 

【花道庵】

東京站一番街內的「東京拉麵街」開幕15週年，在2023年10月新增兩間備受矚目的拉麵店，一間是味噌麵處「花道庵」，另一間則是家系拉麵「革新家」。花道庵以濃郁味噌湯頭的東京風味為招牌，曾在拉麵資料庫中，三次獲得味噌拉麵部門第一名殊榮。之前只有兩間店，在東京的野方和北參道店，常吸引熱愛味噌拉麵的東京老饕特地前往品嘗，現在在東京拉麵街終於也可以吃到！

「味噌拉麵」使用紮實的味噌湯底，麵條則是特別訂製的三河屋製麵粗麵條，有著彈牙的咬感。這裡還推出了只能在東京拉麵街才能吃到的「特製味噌拉麵」，一碗滿滿特製豬肉叉燒，以大蒜和醬油醃製而成，搭配蔬菜、竹筍和口感層次豐富的味噌湯頭，非常豐富。雖然我想對於有些台灣人來說，可能會覺得味噌湯頭味道太重，不過如果把它當作沾麵來吃，其實也是一種能品嘗到味噌拉麵美味的方式。至於對於熱愛吃味噌拉麵的人而言，從花道庵這一碗特製味噌拉麵中，絕對能夠獲得滿滿的飽足。那塊肉真的是厚得很有誠意！

 

【革新家】

「革新家」拉麵的店主曾是米其林美食推薦拉麵店「Soranoiro」的店長，現在他以「革新家系拉麵!」為概念，在東京拉麵街開設這間新店。東京站限定的招牌菜是「革新家Special特餐」，如果認為味噌拉麵口味太重的話，我覺得革新家的拉麵口味更合我的口味。湯頭是以豬骨、豬背油和雞骨熬製而成，添加獨特的調味料混合調製而成，喝起來相當滑順。麵條很有彈性，吃起來帶著濃郁的小麥香，而叉燒則有叉燒腿肉、煮豬肚和低溫烹調的豬肉條，可以一次吃到三種不同的叉燒風味。

革新家拉麵的另一項特色是桌上擺有種類很多的調味料，喜歡吃蒜味的人可多加一點蒜泥，至於我是喜歡添進一點生薑，湯頭喝起來呈現出另一種清爽的口感，大家可以試試看！除了上面介紹的Special特餐以外，還有辣麵、蒜蓉麵及濃郁雞油湯麵等不同風味的拉麵。

 

【拉拉熊專賣店 / リラックマストア】

「真的好可愛喲！」雖然早就知道拉拉熊很可愛了，但每一次踏進拉拉熊專賣店，還是忍不住會在心裡驚呼，真是可愛。位於「東京站一番街」內的拉拉熊專賣店是San-X的官方商店，以「與拉拉熊熊一起快樂生活」（Happy life with Rilakkuma）為概念，販售各式各樣商品。

除了玩偶、文具、吊飾和服飾以外，還有小家電等生活用品。有很多商品是能在這間店才能買到的，只要看到展示櫃上標示「東京駅限定商品」就是拉拉熊粉絲要特別留心的啦！錯過了，在別的店也買不到喔。特別推薦戴著高帽、變身成為飯店服務人員的拉拉熊系列，還有以江戶武士為概念的限定版玩偶。

 

【DISNEY AVENUE by KIDDY LAND】

「東京站一番街」的迪士尼商品店由來自於原宿的KIDDY LAND負責經營，販售許多各式各樣迪士尼角色的周邊商品，當然，也有東京站店限定商品，就在入口處的陳列櫃上，米奇配上鮮豔紅的環保袋，是這間店才能買到的熱銷產品。雖然賣場不大，但精選的都是最新最受歡迎的周邊產品。

除了大家熟知的迪士尼卡通人物以外，也有電影「星際大戰」等周邊商品。特別推薦一款維尼熊的「Honey Caramel Pie」蜂蜜楓糖派，是這間店銷售超好的餅乾，價格合理，一個個分開包裝方便分食，適合當作給公司同事，大家共享的伴手禮。

 

【橡子共和國 /ジブリがいっぱい どんぐり共和国】

熱愛吉卜力工作室動畫的朋友，對「橡子共和國」想必早就非常熟悉了。來到「東京站一番街 東京動漫人物街」可以買到各式各樣的吉卜力周邊產品，種類多產品新，地點非常方便！

在東京站店內的熱銷產品當中，想特別推薦的是以下幾項產品。首先是仿造卡爾西法火焰搖擺的燭台型LED燈飾。以《霍爾的移動城堡》當中的素材為主題所設計，開燈時看起來就像是正在燃燒的蠟燭，燭火還會隨風搖曳，超可愛！還有簡易瓶裝加濕器，瓶子上有立體的、來自吉卜力工作室作品的角色造型。當霧氣噴出時，彷彿托托洛在吹奏著陶笛。此外，還有以卡爾西法為靈感，讓鍋中的培根蛋冒著煙，以及大黃鳥浸泡在浴缸中等設計，各種設計都相當巧妙並且十分用心。雖然台灣用不到加濕器，我還是想私心推薦！

© Studio Ghibli

 

【東京GASHAPON®扭蛋街 / TOKYO GASHAPON® STREET】

來日本怎能不扭蛋呢？在「東京一番街」也能完成扭蛋任務！這裡是第一家GASHAPON® 官方商店，集合了最新的GASHAPON®扭蛋，各式各樣充滿創意的扭蛋都可以在此找到。扭蛋扭來做紀念品，或是送給朋友當伴手禮，都是不錯的選擇吧！

推薦幾款這裡最具人氣的扭蛋。一個是哆啦Ａ夢大頭扭蛋，這款扭蛋有趣的地方在於，扭蛋的外殼本身也是商品一部分，組合起來就是哆啦Ａ夢的頭，可別把外殼給丟了。另一個是日本女生最近很愛的2D蛋糕扭蛋，其實明明是立體的，但從正面看起來就像是2D平面的趣味感！我個人喜歡的是元祖鹿兒島南國白熊（SHIROKUMA）冰淇淋扭蛋，冰淇淋的盒蓋還能掀開，看見冰淇淋上的料，真是太精緻啦！

 

【Calbee+ カルビープラス】

我必須老實說每次經過「東京一番街」時，本來沒有計劃要買東西吃東西的，但一想到這裡有「Calbee+」的剎那，就覺得好像該去吃一下，一醒神，人已經不知不覺在店裡買單結帳了。沒錯，就是這麼美味，「Calbee+」的現炸薯條（Poterico Salad）實在是不吃不厭。

在店內的廚房烹製的現做商品中，除了招牌薯條以外，在這間店還有限定版的菜單，例如把薯條變大的版本「BIG Poterico Selected Salad」，「日本橋鰹魚高湯鹽味薯片」以及號稱跟冰淇淋一起享用就會幸福爆表的現炸洋芋片「Happy Butter Deluxe with Soft Ice Cream」等，只有在東京站店才能品嚐到的美味。

 

【Kirby Café PETIT / カービィカフェプチ】

有在打遊戲的人，應該對《星之卡比》不陌生吧？這間位於「東京站一番街」的「Kirby Café PETIT／卡比咖啡PETIT」的發想，就是來自於人氣遊戲系列《星之卡比》的「卡比咖啡廳」所誕生的甜點外帶店。

在東京晴空塔裡的「卡比咖啡 TOKYO」，沒有提早預約的話幾乎無法入店，而「東京站一番街」開設的這間「卡比咖啡PETIT」不用預約。您可以獲得以《星之卡比》世界為靈感的美味甜點和紀念品，還有買到以卡比的世界為靈感，各式各樣可愛設計造型的蛋糕此外，店內還有商品區，除了販賣「卡比咖啡」商品以外，當然也有「卡比咖啡PETIT」的獨家商品。

©Nintendo / HAL Laboratory, Inc.

 

【Patisserie銀座千疋屋 / パティスリー銀座千疋屋フルーツ菓子】

「東京GIFT PALETTE」在東京站八重洲北口附近，主要是精緻的甜點和餅乾專櫃，接下來挑出三間店是位於「東京GIFT PALETTE」的點心店，都是東京在地非常有名的店家，希望大家有機會能品嘗看看東京名物。首先要介紹的，是我超喜歡的「Patisserie銀座千疋屋」。

這間在東京站裡面的分店，繼承銀座總店作為水果專賣店的傳統，是一間專門以水果為主題的甜點鋪，賣各種禮品、蛋糕和果凍等甜點。特別推薦在Patisserie銀座千疋屋的限定產品，一個是用水果夾心而成的「水果歐姆蛋糕」，外皮的蛋糕口感又軟又香，夾心的各種水果新鮮甘美。另外，如果要買禮盒的話，還有東京車站限定，用東京車站建築為造型設計的 銀座水果三明治（蘋果）」也很推薦。

 

【PISTA&TOKYO】

開心果甜點專賣店，特別吧，顧名思義就是所有的甜點都是以開心果作為基礎，研發出各式各樣的口味。這間店可能大家不太熟悉，其實「PISTA＆TOKYO」正是由Letao所開設的開心果甜點店。

位於「東京GIFT PALETTE」的這間店內，可以買到獨家商品「Pistage」，將開心果奶油餡夾在烘烤過的開心果餅乾裡，非常特別的口感，可以同時品嘗到開心果的香氣、風味和口感！推薦大家試試看！

 

【東京會舘 餅乾蛋糕專櫃/ 東京會舘クッキー、ケーキ】

最後想跟大家推薦我很喜歡的餅乾，是由「東京會舘」所推出的甜點系列。東京會舘是位於丸之內的一間宴會場，場內有店販售他們家的原創甜點，而其中又以餅乾最為知名。

現在不用特地跑去丸之內，到東京站一番街的「東京GIFT PALETTE」也能買到。推薦法式風味的小蛋糕，還有夾有杏仁內餡的軟心餅乾組合。覺得禮盒太多或是太大不方便攜帶的話，可以買小包裝的餅乾，大約一包七百多日幣，很划算。

 

海外遊客免稅

只要達到免稅金額標準，還可以退稅。若店內張貼的免稅標誌為白色，結帳時可直接在該店完成免稅手續；若標誌為紅色，須到免稅櫃台辦理退稅手續。

下圖為免稅櫃台。可參考免稅櫃台地圖：https://www.tokyoeki-1bangai.co.jp/assets/pdf/tax_refund_guide_map.pdf

 

◎「東京車站一番街」前往方式影片介紹

 

東京站一番街

 

 

文稿：張維中
照片：張維中、サニーサイドアップ、Nintendo / HAL Laboratory, Inc.、Studio Ghibli、東京駅一番街
責編：鈴木啓太、步步日本編輯部

 

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