文字/攝影=張維中(本文節錄自張維中旅記《日本小鎮時光:暢銷增訂版》2023年原點出版)
藏在群馬縣深山裡的藥師溫泉,這間名為「旅籠」的溫泉旅館,真是名副其實的秘湯。倘若你是個日本溫泉控,迄今已走訪許多名湯的話,那麼從現在開始,或許應該考慮踏入日本秘湯的階段了。如果只能用上一句話去形容這個地方的特殊性,那麼我願意說,藥師溫泉旅籠,肯定是一名日本旅人紀錄的里程碑。
不只是旅館,還是一座世外桃源
光是站在旅籠溫泉旅館的入口,就會感到被其特殊且氣派的大門給震懾了。本來已經是夠隱秘的山間了,而這座茅草建材架構的傳統長屋門,一進一出,更像是隔絕出一座世外桃源。
別人的旅館頂多只是費心在建築上,但旅籠不僅花心思在建築,甚至還打造出了一個山林小鎮。在這個佔地約七千坪的溫泉鄉,散落著有許多傳統的古民家建築,它們來自日本各地,經過保存工事遷徙而來。散步在其中,每個角度,都像是穿越時光隧道踏進大河劇場景。
這些茅草家屋如今在旅籠溫泉鄉擁有了新生命。有些作為古董文物收藏的博物館,有些則是人偶展示的美術館,而有些則變成食肆,提供給住宿者參觀與使用。
放鬆身心的客房
旅籠溫泉旅館的客房分成兩大棟,分別為「YASURAGI館(やすらぎ館)」和「SESERAGI館(せせらぎ館)」。前者是客房有附設半露天檜木浴池的兩層樓古民家風建築;後者則是各樓層通道以日本古代「街道」、客房以「宿場町」為概念,可從房間瞥見溪流的新館。
YASURAGI館的客房乃木造建築,多少會聽到屋外風聲,但夜宿於此,倒是能更徹底體驗到居住於深山的親近自然感。而這次我所留宿的則是另一棟SESERAGI館的客房。這幢新館共有十九個客房,有別於YASURAGI館的房間面對森林,SESERAGI館的客房推開窗,能奢侈地一覽群山、溪谷與瀑布,甚至還有小陽台可以站出去眺望。
特別喜歡這裡的房間,設置了圍爐風的裝飾,穿起浴衣,和至親好友一起團圓坐在這裡茗茶,感覺光陰是柔軟的,暖暖地包裹起我們。
難以忘懷的美味飲食
事實上不難發現,從客房到旅館接待大廳和餐廳,旅籠的特色之一,就是將日本古民家客廳裡的炭火「圍爐」(囲炉裏)融入空間,讓旅人體會古典的和風情調。
入夜後的晚餐,同樣也是以桌邊圍爐的概念,發想出整套的桌邊料理。在獨棟的老屋「小林家」或「濱田邸」內享用美味的群馬鄉土菜,根據四季更迭,菜色隨之改變,目的是務必讓旅客吃到最新鮮的當令食材。
烤野菜、上州牛和烤香魚,當然最好是每一項都不少。想品嚐群馬名物壽喜燒?或是涮涮鍋?深山裡氣溫驟降的夜裡,沒有比圍爐吃鍋,更能讓人感到溫熱的時刻了。
用群馬的山珍海味餵養身心,溫暖起一整夜。
露天溫泉:秘湯的美景
溫泉部分的室內浴池,男湯女湯各有三個浴槽,分別是天然溫泉、礦物質溫浴和寢湯。比起同樣位於群馬的草津溫泉來說,藥師溫泉的泉質感覺對皮膚較為溫和,而且不那麼燙,得以悠緩地一邊泡湯,一邊遠望整片山景。
露天浴池並不跟室內浴池在同一個地方,必須穿越長廊,推開小門走到戶外,再登上階梯,才能抵達,更有一股隱密的秘湯感。
這裡的露天溫泉環境極美,群山簇擁,如詩如畫。浸泡在池水中,可眺望到瀑布和溪流的美麗景緻。不僅視覺飽滿,山林的鳥鳴,嘩啦啦的水聲也豐富了聽覺。
翌日清晨轉醒,能夠在睡眼惺忪之際就浸入暖暖的溫泉,讓熱湯喚醒自己,那真是旅途上最美好的事情之一。
藥師溫泉 旅籠(かやぶきの郷 薬師温泉旅籠)
地址 | 群馬縣吾妻郡東吾妻町本宿3330-20 |
交通 |
|
WEB | http://www.yakushi-hatago.co.jp/location/access.html |
●本文節錄自張維中旅記《日本小鎮時光:暢銷增訂版》2023年發行
從尾道出發,繞行日本最愛的山城、海濱、小鎮
身邊的朋友總是會問我:「為什麼台灣人對日本總是玩不膩?」
許多年來,身邊的日本同事與朋友總是會問我:「為什麼台灣人那麼愛來日本?難道都玩不膩嗎?」確實很難會膩!一旦你來過日本旅遊以後,就會忍不住想舊地重遊。舊地重遊過後,又會興起去沒到過的地方探索。幾個大都會完成攻略了,接著等在你前方的,還有許許多多藏在大景點之間的山城、海濱與小鎮。有如推開日本的另一道門,鑽進後花園,踏進地方小城。日本之所以擁有源源不絕的魅力,正是除了主角般的大城市以外,還有更多配角似的小城市存在著。主流之外的地方,更貼近風土民情,讓人看見真實的日常生活。小鎮風情多半是靜謐的,是慢節奏的,於是你沿著時光的軌跡緩步,一邊享受遠離塵囂的自由自在,一邊體會未曾感受過的日本另一面。
去過那些地方,這裡就會是你最離不開的日本!
—放下趕路旅程,走一趟擦亮心靈的慢旅行。
—與生命中的日本文學、音樂,以及電影場景,久別重逢。
—造訪仍然活在江戶、明治、大正、昭和時空的在地小店。
—白醬油、百年地酒、日本鏡框製造地,隱藏版的各式職人小城!
—在地人才知道,旅遊書找不到!好好味的地方國民美食。
這本書記載作者張維中行旅日本期間,最愛的山城、海濱、小鎮。從廣島出發,可能有你一直嚮往,宛如宛如盆景一般的尾道小鎮,以及那些仍活在昭和時代的小店家們;也有你從未聽過的竹原和吳市,讓你體驗從古老的江戶時光,搭上渡輪轉往一蹲下就被成群的兔子們包圍的大久野島,或是妻夫木聰住過的溫泉旅館待上一晚!並且隨興的在夜市路邊屋台吃一口「海軍咖哩」……然後,再跨過瀨戶內海到訪愛媛大洲,北上前往愛知、群馬、枥木、富山、福井和東北。縱使是誰都知道的京都與大阪,這一回想帶你去的,也是少有觀光客出沒的街衢。
◆打開日本的後巷小門,踏進地方小鎮街巷生活
◆15場深度之旅,去過這些地方,才能說你懂得日本
◆5個關鍵字,弄懂當地景點、美食、知名電影文學場景
◆機場相對位置、JR如何銜接,一目瞭然的交通資訊,前往直達不費力
◆番外篇【多看一點點】,以散文風格,給你張維中的獨特推薦與旅人心境
◆【Little Note】告訴你景點與店家的文化、趣味以及潛規則
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