東京錢湯四百年 與時俱進的澡堂文化
在暖暖錢湯中感受最東京、最悠閒的庶民風情!
專題企畫・文字・攝影=室橋裕和 / 編譯=步步日本編輯部
本文轉載摘錄自「東京地鐵遊」|台灣東販出版發行
1591年(天正11年)東京的第一座「錢湯」(日式大眾澡堂)誕生。錢湯真正普及起來的年代,大約是在1600年以後,正式開啟江戶幕府時代之際。錢湯的盛行是在昭和年代。當時,東京的錢湯曾有2700間錢湯之多。
昭和43年以後,錢湯開始一間間的減少。直到現在,東京每一年大約都會消失約二十間左右的錢湯。
在這當中努力維持經營的錢湯,開始增設如三溫暖、按摩浴池等各種澡堂。甚至舉辦活動,與媒體合作宣傳等,讓錢湯不僅僅只是泡澡而已,逐漸進化成為現代人的娛樂設施。
【豆知識】東京名物:黑湯溫泉
東京都心雖然有很多錢湯,但並非所有錢湯都是真正的溫泉,大多可能只能說是熱水池。而東京真正的「溫泉錢湯」則有一特色,那就是大部份湧出的溫泉顏色都偏褐色,濃一點的話像是烏龍茶甚至可樂的色澤,因此被譽為「黑湯」溫泉。黑湯溫泉因為不屬於火山性溫泉,故沒有硫磺臭味。據說黑湯特別具有「美肌」效果,因為含有Humic Acid成分固有較高的保濕作用,讓肌膚感覺滑潤,又有去角質跟殺菌功效,被暱稱為「美人湯」。東京都心的黑湯溫泉以大田區、品川區一帶聚集最多。
嚴選推薦錢湯
蒲田溫泉 KAMATA ONSEN
1937年創立!從戰前持續下來的超老舖錢湯
設備:錢湯、按摩浴池、電氣浴池、冷水浴池、三溫暖
泉質:碳酸水素鹽・鹽化物鑛泉
功效:對神經痛、手腳冰冷、去除疲勞、燒燙傷有改善
在日本全國溫泉迷心目中非常有名的錢湯,蒲田錢湯。在東京都內的錢湯中,最大的特色是從戰前就開始營業迄今的老舖。第二次世界大戰中,東京大空襲讓周圍的街道全都燒成荒原,神奇的是唯有這間錢湯存活下來,且溫泉源頭也毫髮未傷。經過全力整修,戰後很快地就重新開幕。
從未乾涸過一刻的源泉如今仍持續沸騰著,濃厚的優質黑湯,洽當的溫度讓泡湯後不會汗流浹背。浴池分成42℃與45℃兩種黑湯,另有白濁湯的按摩浴池、電器浴池、冷水浴池和三溫暖。
最令人貼心的是,這裡還提供寬闊的用餐空間和卡拉OK。可選擇購買一千日圓的套裝入場券,除泡湯外,還附有浴衣,可到休息處用餐、唱歌或休息,度過大半天的悠閒時光。
用餐部分的菜單,從下酒菜到套餐定食都有。標榜使用對身體健康的食材烹飪而出的家庭料理,種類竟多達七十多種。最推薦的是「溫泉釜飯」。使用的白飯,由新潟縣長岡市栃尾山湧出的水所栽培的稻米,點餐後現做,約二十分鐘煮好上桌。以溫泉為發想的「五目飯」中亮晶晶的米粒,令人食指大動。
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蒲田溫泉
地址 | 大田区蒲田本町2-23-2 / 京濱急行線・蒲田站徒步約12分 |
營業時間 | 10:00〜凌晨01:00(二樓休息處12:00〜23:00) |