日本傳統家庭料理「味噌湯」,以各種素材組合變化,成為日本人餐桌上不可或缺的一道溫暖佳餚。
為了推廣這項日本傳統飲食文化,專賣味噌湯的專門店「MISOJYU」,於充滿下町風情的淺草誕生。
「MISOJYU」的味噌湯大量使用有機蔬菜及其他嚴選食材,大塊大塊的野菜、以柴魚片和昆布精心熬製的高湯,搭配選自日本各地的獨立品牌味噌,巧妙成為美味的絕品味噌湯。
這裡的料理不只有傳統經典味噌湯,還有受到海外湯品料理啟發的原創特別款味噌湯,以及許多適合搭配味噌湯一起享用的鮭魚和梅乾飯糰、炸雞塊和芝麻拌菜、煮蛋等。
「MISOJYU」從早上8:30開始開店,附味噌湯與飯糰的「早餐套餐」500日圓(未稅)也可以外帶,非常適合喜愛和食的外國旅人前來品嘗。
MENU
單品經典款味噌湯 800日圓
單品特別款味噌湯 900日圓
單品 飯糰 各200日圓起
「味噌湯專門店MISOJYU」Info
地址:東京都台東區淺草1-7-5
營業時間:Morning Time /8:30 am – 11:00 am
Regular Time /11:00 am – 20:00 pm
交通方式:東京地下鐵銀座線淺草站1號出口徒步3分鐘
都營淺草線淺草站A4出口徒步5分鐘
店休日:每周一
官方網頁:http://misojyu.jp
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