【德島美馬市】來去鄉下住一晚!溫情感人的農家媽媽私房料理|景點・住宿推薦

文字/攝影=Freya Fang (蹦蹦走跳東京的小日子)

和昨日在「美馬市脇町卯建房屋街道」的文藝漫步之旅不同,今日將深入德島西部祖谷深山之中探尋秘境之美,到底是多美的程度可以列入日本必訪的秘境名單之中呢? 還要挑戰一座令我嚇到花容失色的橋! 我還要夜宿山中農家,品嘗家常農家菜! 今天的行程非常精采,現在請跟著我一起啟程前往!

 

【今日必訪行程重點】

  1. 遊覧大歩危小歩危風光
  2. 挑戰祖谷蔓橋
  3. 品嘗祖谷的鄉土料理
  4. 欣賞ひ字谷奇特美景
  5. 與祖谷的名人: 尿尿小童相見
  6. 來去山中農家住一晚

 


搭乘大歩危遊覧船  惬意地飽覽秀麗的峽谷風光

 

秘境尋奇第一站來到位於劍山國定公園內被指定為「國指定天然記念物」的大歩危峽。大歩危峽處於德島吉野川中游段,除了於山谷徒步慢行之外,你還可以選擇和百年前的古人一樣搭乘遊覽船在溪流潺潺之中輕鬆悠遊,換個角度巡遊大歩危峽,感受秀麗祕境的多面風采。

 

 

這家專門提供遊覽船服務的商家為「大歩危峡まんなか」;在一樓除了有遊覽船販票口之外,也有伴手禮賣場以及餐廳。買完票就可以依循指示往下走到登船口; 全程約4公里的航程,往返時間共計約30分鐘。

 

 

這間店的店主對台灣遊客非常熱情,店裡還有二位來自台灣的員工,我還注意到一隅的牆面上貼著台灣地圖以及許多拿著台灣國旗合照的遊客照片,也有台灣電視媒體來此採訪過,甚至還有吳念真導演…等名人的親筆簽名,可見得這間觀光遊覧船服務公司受遊客歡迎的程度。

 

 

在準備下樓至遊覽船的登船口的步途中看到樓梯上所標示的吉野川暴漲時最高的水位紀錄,這已是離原本水位好幾十公尺高了,等於是幾層樓的高度,令人不禁覺得畏懼大自然的威力!

 

 

在登船口附近就能先眺望到美不勝收的壯麗景緻,心情開始愉悅了起來; 抬頭忽然看見店家的工作人員拿著自己國家的國旗在空中飄揚,瞬時覺得感動不已,情緒更加澎湃。

 

 

搭上船出發前需穿上船上所提供的救生衣,因現在的季節尚有寒意,所以船上也貼心的準備了毛毯可禦寒; 不過若是夏天到訪肯定能感受到深谷之間所稍來沁入心脾的舒適涼意。

 

 

觀光客所搭乘的遊覽船僅航行於大步危峽水域段,因小步危峽水域因地勢狹窄且水勢較為湍急,無法提供大型遊覽船進入,所以只開放泛舟,每年的4月至11月便是四國著名的泛舟熱門地。

 

 

整段航程平穩愜意,船伕會一邊駛船一邊沿路介紹沿途風光,行經奇石邊也會特別提醒大家欣賞品鑑; 沿途水深約5~6公尺,最深可達10公尺高度,而「大步危」之名的由來據船伕說明是因為早期這段深谷山路險峻難行,若大步伐行走的話是很危險的!

 

隨著遊覽船穿行其間,景觀也會隨之不同,眼前時而峰巒重疊、身旁無數猶如被刀削斧砍的奇石嶙壁環繞,這些奇特岩石地層之中有很多都是日本國指定的天然紀念物「含礫片岩」; 還能看見高處沿著的陡峭山壁建置的JR四國土讚線鐵道路段,令人從心底讚嘆大自然的鬼斧神工之作。此外,大步危峽的四季風采也皆不同,春天百花綻放、夏季蔥鬱綠林、秋季紅楓繽紛、冬天白雪銀裝,不論何時造訪都能感受如詩如畫的絕美勝境。

 

 

 

 

河水非常的清澈碧透,在陽光的照耀下,連水面下的石頭都清晰可見,彷彿有洗滌塵囂、淨化心靈的功效。

 

 

行駛間不時有鴨子三五成群地在湖中悠閒自得的划水啄食或朝我們游來。這天還見到了幾位正在進行站立式划槳水上運動的人們,大家都開心的相互揮手問侯。

 

 

遊覽航程結束後返回店內,這裡也有許多的土產伴手禮可以選購,有些土產更是只限定在此才能購得!

 

 

 

【景點資訊】

大歩危峡まんなか(大歩危峡観光遊覧船・レストラン)

地址|徳島県三好市山城町西宇1643-7

營業時間|09:00-17:00

公休日|無

門票|大人1080日元 / 小孩 540日元

官方網站|http://www.mannaka.co.jp/restaurant/excursionship/excursionship.html

 

 


敢來試膽嗎!?讓我走得步步驚心的祖谷蔓橋

 

提到日本的著名三大秘境就不能不提到德島縣的祖谷地區,而山高谷深的神秘祖谷之中還有座著名地標: 祖谷的蔓橋(日語:祖谷のかずら橋)。

 

全長四十五米、橋面寬兩米,吊橋距離溪谷水面約15米高的蔓橋最聞名遐爾的就是以軟棗獼猴桃樹枝(葛藤)為搭建吊橋的主要結構材料,蔓橋也是古時這個地區的唯一出入交通要道。光是站在別處純觀賞這座橋就會讓人心生震撼,也吸引了眾多國內外遊客前來試試膽量,而我心裡暗自的稱它為「試膽大橋」。

 

 

祖谷的蔓橋位於三好市西祖谷山村,前往這裡有巴士可以搭乘,在蔓橋巴士站下車步行就能抵達。這座橋還有個悲壯的傳說,相傳據今約800多年前日本平安時代末期發生了一場兩大武家源氏和平氏為爭奪政權的著名戰役,在一次激烈的合戰之後,平氏武將們敗逃藏匿至德島祖谷的深山中,行經至此地時為渡河但又想防禦敵軍的追殺,因此以堅韌的葛藤為築橋的主要材料搭建了這座著名的蔓橋,若後方敵軍突然追趕而來時可以立即用刀砍斷橋上的藤蔓做為阻絕進路之用,因這段悲壯的歷史風雲使得這座深處於秘境中的奇橋更增添一層神秘的傳說色彩。

 

 

秀麗的溪谷風光、如翡翠般碧綠的溪水清澈見底,在溪裡玩水或泡個腳肯定能讓人愜意涼爽! 若能無畏不時因風吹搖擺晃動的橋身的話,站在橋上也可以盡覽溪谷的美景,還能感受到置身於大自然的環擁下的舒暢感; 映入眼底的景色宛如一幅美麗的山水畫卷,這座具有歷史的珍貴蔓橋也被指定爲國家的重要有形民俗文化財。

 

 

作為行走的橋面僅用細樹幹連接,而且間隔縫隙確實不小,低頭就能俯瞰到腳下方十幾米深的美麗溪谷,但是也會令人產生一不注意彷彿就會踩空掉下去的錯覺;若風勢一強,吊橋也會隨之搖晃,使人更加膽顫心驚! 因此全程需要邊抓著葛藤編織而成的欄邊扶手邊小心地走著。

 

 

不過這座古蔓橋是很安全的,除了盡量保留原有結構之外,還添加了鋼筋做補強,每三年也會重新搭設。但是遊客們在過橋時還是需注意一些事項: 1. 僅允許單向通行。2.請勿在橋上嬉戲3.禁止幼兒單獨過橋(但若有大人陪行並注意安全的情況下可以過橋)。

 

 

在踏上橋前一刻,同行的友人詢問我說沒問題吧!,雖然我的嘴上說我沒事的! 但是我心底真實的感覺是:「我怕死了! 」。有懼高症的我一踏上橋的第一步當然就馬上後悔了,還有種度秒猶如過了一個小時之久的感覺! 提心吊膽地緊抓著欄邊扶手緩慢的走著,而我臉上掩飾不住的驚恐、腳不聽使喚的邊走邊抖著的糗樣,全被同行的友人用相機紀錄了下來。好吧! 這也是一種另類的回憶呢! 以後回想起這趟旅程,「祖谷的蔓橋」肯定是我記憶非常深刻的景點!

 

至於會不會想再嘗試踏上橋一次呢? 我的答案當然是「NO!」「再也不想!」

 

【景點資訊】

祖谷のかずら橋

地址|三好市西祖谷山村善徳162-2

營業時間| 日出~日没

公休日|無

門票|大人 550日元 / 小孩 350日元

官方網站|http://miyoshinavi.jp/02miru/detail.php?genr=101&uid=SS000048


來到祖谷一定要到這裡品嘗鄉土料理 「そば処・祖谷美人」

 

才剛歷經過令我驚嚇到魂飛破散的祖谷蔓橋,決定去離蔓橋不遠的「そば処・祖谷美人」餐廳用餐壓壓驚,這裡可以享用到許多祖谷當地的知名鄉土料理如「祖谷蕎麥麵」。

 

 

前一天的行程有提到德島縣的祖谷地區自古盛產蕎麥,優良的自然環境孕育出的優質蕎麥,還有祖谷祕境清澈的好水質所揉製出的蕎麥麵,口感順滑且蕎麥香氣十足,是來到祖谷務必要品嘗的美食!

 

ぼけあげそば850日元

 

「ぼけあげそば」是大步危特產的油炸豆腐皮放入熱騰騰的蕎麥麵湯中一起享用; 而袓谷特產的麵條的特色是比其他地區的蕎麥麵條要來的粗和短一些,口感較厚實一些但一樣很容易咬斷,細細咀嚼之後蕎麥細膩純樸的香氣漸漸蔓延口中。

 

あめご膳 1600日元

 

這裡必吃的還有德島特產的「あめご」魚種(下圖右上),這是鱒魚的一種,其特徵是遍布身上的紅斑點,最常見的吃法是放在碳火上燒烤來吃,烤過的魚肉細緻鮮甜相當好吃! 另外一項必點的祖谷名物是「でこまわし」(下圖右下),其「でこ」為地方方言「人形/木偶」之意,因此稱之為「人形串燒」;串上芋頭、豆腐和蒟蒻,並塗上柚子味噌的串燒放在碳火上燒烤,香氣滿溢! 餐廳還提供了特別的柚子辣粉與酢橘七味粉可以增添料理風味。

 

下一站的行程計畫去見祖谷溪的尿尿小童像本尊,但是還尚未起身就在這間餐廳的戶外露台看到店家設置的尿尿狸貓像,而且這尊小便狸貓還接了水管,所以真的會像正在小便般,非常有趣! 來「そば処・祖谷美人」用餐時記得要找看看小便狸貓像喔!

 

 

【設施資訊】

そば処・祖谷美人

地址|徳島県三好市西祖谷山村善徳9-3

營業時間| 8:00~17:00

公休日|無

官方網站|https://iyabijin.jp/

 


令人過目難忘!「ひ字溪谷」的奇特地形

 

在前往小便小僧像的途中會先經過一處有著奇特地形的山谷「ひ字溪谷」,許多遊客也會在此佇足俯瞰眺望。這裡是二大名川的匯流以及迴流處,因在此溪谷形成U字形的迴流地形,而U字形又像極了日文五十音中的「ひ」字而因此得名; U字溪谷的左邊為知名的吉野川,右邊則是祖谷溪。

 

站在這個置高點眺望山谷,眼前盡是蓊鬱起伏的山巒綿延、幽靜河床所交織出的一片開闊景緻,令人感到心情沉澱了下來; 若是在秋天楓紅時分造訪時,風景必定更加美不勝收!

 

【景點資訊】

ひの字渓谷

地址徳島県三好市西祖谷山村田ノ内

 


俏皮又逗樂!「祖谷溪的尿尿小童」

 

 

「祖谷溪的尿尿小童」(日文: 祖谷渓の小便小僧像)是祖谷祕境中最有名氣的人! 也是眾多遊客來到祖谷遊覽時指名要與他相見的熱門景點。這座矗立在離谷底約200公尺高、一塊突出的峭壁斷崖邊的雕像的由來是因為以前常有途經此處的遊客會爬上這塊斷崖上來展現其過人的勇氣,但是這個舉動真的非常危險,請勿嘗試!

 

遊客們不但覺得尿尿小童很俏皮很可愛,爭相與它一同入鏡! 還可見到斷崖上散落了許多的銅板零錢,大家也會在此擲拋硬幣許願,因此這裡也成了遊客的「許願池」!

 

 

【景點資訊】

祖谷渓の小便小僧像

地址|徳島県三好市池田町松尾~三好市西祖谷山村

官方網站|http://www.miyoshinavi.jp/02miru/detail.php?genr=101&area=2&uid=SS000044

 


夜宿農家! 品嘗農家媽媽用愛料理的私房好手藝

 

今天晚上要夜宿德島當地的「農家民宿 ゆずの里 いづみ」。這是此行旅程中我最期待的一部分,當然心中也充滿了緊張感,因為我得用還不太流利的日文和只會日文的農家媽媽交流,但是這份緊張感在見到農家媽媽沒多久後便完全消散了!

 

 

旅遊時「來去鄉下住一晚」是近年來相當受歡迎的旅遊體驗行程。投宿在當地民宿,品嘗地道的日式家常鄉土料理、與民宿主人們的交流,還能與主人一起體驗農家耕作收穫的樂趣…等,這樣的體驗遠比只住在飯店休憩來得更有趣更令人難忘!

 

「農家民宿 ゆずの里 いづみ」是2017年3月開設的民宿,有著傳統日式的建築、開闊的庭院,安靜閒逸的農家日常,提供一泊二食(晚餐和早餐),並附農業體驗。在不同的季節中有不同的山菜農業耕種,例如春季時可以體驗挖竹子、馬鈴薯、洋蔥、蒜頭; 夏季則有茄子、青椒、酢橘…等; 秋季則可收穫柚子和撿拾栗子。

 

 

我們趕在天還沒黑之前抵達今晚要投宿的山中民宿,親切的農家媽媽老早就在門口迎接我們的到來,接著又為了製作我們的晚餐在廚房裡忙了起來。

 

 

香味不斷的從廚房撲鼻而來,引領我到廚房尋香,農家媽媽邊煮邊跟我聊天,一問之下跟我媽媽的年紀差不多,農家媽媽對我說,你也可以叫我媽媽(お母さん)喔!當下心裡覺得一股暖意湧上了心頭。眼前這一刻再平凡不過的畫面,卻勾起我這個常年在外的異鄉遊子對家人的思念。

 

 

晚餐煮好時已夜幕低垂,此時氣溫也愈來愈低,我們一行人一起圍坐在爐火前取暖,眼前滿滿盡是農家媽媽的拿手好菜,有散壽司飯、茶碗蒸、焗烤蔬食、煎魚、絕對比外面賣的還要好吃的炸雞、還有農家媽媽最自豪的鄉土料理: 以當季新鮮山菜入菜的蕎麥米雜炊…等,好吃極了! 更令我難忘的是大家邊吃邊和農家媽媽聊天的感覺好棒!爐火散發出的暖意伴隨著席間的歡聲笑語,消解了黑夜的寒意和孤寂。

 

 

令我們更感開心的是這裡也有一座大浴池可以舒服地泡澡,在泡完熱熱的澡後,身心真的完全放鬆了下來,再躺進暖桌中慵懶的看個電視,沒多久便覺倦意來襲了,在靜謐的山林農家中,縮進溫暖的被窩一夜好眠。

 

 

翌日睜開眼睛看見溫暖的晨光灑滿了整間房間,一打開日式拉門才發現我們睡的榻榻米房間在白天居然可以看到如此美麗的山景,瞬時覺得神清氣爽了起來! 和向我走來的農家媽媽互道了聲早安,農家媽媽微笑對我說: 「早餐已經準備好了喔!」

 

 

早餐是坐在日式暖桌前和農家媽媽一起吃早飯,邊看著電視邊使用著不輪轉的日文和比手畫腳的手勢和農家媽媽聊著天,就像一家人般溫馨。而這些健康又豐盛的早餐不但農家媽媽親自烹調的,這碗中裝盛的白飯還是自己家種的、自己做出的米,聽到這番話後覺得吃來格外香甜!

 

 

離開前和農家媽媽一起拍照留念,拍照時農家媽媽拍拍我的背,小聲的在我耳邊說:「お母さんね~」, 突然鼻頭感到酸酸的! 以後有機會,還會想要回來拜訪農家媽媽!

 

【設施資訊】

農家民宿 ゆずの里 いづみ

地址|徳島県美馬市穴吹町口山字中野宮520

官方網站|https://goo.gl/LWBXyY

 

(原標題:【德島美馬市】探尋西阿波的絕美秘境 挑戰令人驚嚇的百年古橋、遇見超歡迎台灣人的店家好感動!!夜宿山中農家品嘗農家媽媽私房料理)

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